Plats de temporada
Ingredients frescos i de temporada per gaudir del millor de cada època de l'any.

A Can Fasersia cuinem com sempre s'ha fet: amb temps, dedicació i afecte. Apostem per productes de proximitat i de temporada, provinents de petits productors del Pallars i del Pirineu; podem oferir-te plats sincers, saborosos i plens d'autenticitat.
Nuestro comedor, acogedor y cálido, es el lugar ideal para disfrutar de una buena mesa después de un día de excursión o simplemente para compartir buenos momentos en un entorno tranquilo.

Recuperamos las recetas de siempre y las elaboramos con productos de la tierra, respetando sus ritmos y sabores.
Trabajamos con campesinos, ganaderos y artesanos locales que comparten nuestra pasión por la calidad y el territorio. Una cocina inspirada en la tradición pallares, con toques actuales.