Plats de temporada
Ingredients frescos i de temporada per gaudir del millor de cada època de l'any.
La cocina de Can Fasèrsia
A Can Fasèrsia cocinamos como siempre se ha hecho: con tiempo, dedicación y afecto. Apostamos por productos de proximidad y de temporada, provenientes de pequeños productores del Pallars y del Pirineo; podemos ofrecerte platos sinceros, sabrosos y llenos de autenticidad.
Nuestro comedor, acogedor y cálido, es el lugar ideal para disfrutar de una buena mesa después de un día de excursión o simplemente para compartir buenos momentos en un entorno tranquilo.
Tradición y proximidad
Recuperamos las recetas de siempre y las elaboramos con productos de la tierra, respetando sus ritmos y sabores.
Trabajamos con campesinos, ganaderos y artesanos locales que comparten nuestra pasión por la calidad y el territorio. Una cocina inspirada en la tradición pallares, con toques actuales.
Les nostres especialitats
Carns i guisats
Guisats lents, carns de qualitat i receptes tradicionals plenes de sabor.
Opcions per compartir
Plats per compartir i gaudir plegats, perfectes per a grups i trobades especials.
Postres casolanes
Dolços fets a casa cada dia, amb ingredients naturals i molt de carinyo.
Les nostres especialitats
Plats de temporada
Ingredients frescos i de temporada per gaudir del millor de cada època de l'any.
Carns i guisats
Guisats lents, carns de qualitat i receptes tradicionals plenes de sabor.
Opcions per compartir
Plats per compartir i gaudir plegats, perfectes per a grups i trobades especials.
Postres casolanes
Dolços fets a casa cada dia, amb ingredients naturals i molt de carinyo.
Què hi trobaràs?
✓
Esmorzars de forquilla i lleugers per començar el dia
✓
Menú de cap de setmana amb producte de proximitat
✓
Dinars amb menú diari
✓
Sopars tranquils amb opcions de muntanya
Què hi trobaràs?
✓
Esmorzars de forquilla i lleugers per començar el dia
✓
Menú de cap de setmana amb producte de proximitat
✓
Dinars amb menú diari
✓
Sopars tranquils amb opcions de muntanya
Reserva o consulta
Ens encantaria rebre't a la nostra taula. Reserva la teva taula o consulta'ns qualsevol dubte. T'atendrem amb gust!
Reserva o consulta
Ens encantaria rebre't a la nostra taula. Reserva la teva taula o consulta'ns qualsevol dubte. T'atendrem amb gust!